2011年3月24日 星期四

陳大河家族


窮富翁大作戰II最後一集有投資公司主席變身清貧長者。這位主角就是陳光明。他曾就讀培正小學。12歲與兩個弟弟遠赴加拿大多倫多大學,修讀經濟學士課程, 副修歷史。畢業後,曾任職跨國投資銀行,他形容自己處理過的銀碼相當驚人。九年前,創立自己的投資公司-鉅駿投資控股有限公司(Titan Works Ltd),積極參與商界社團活動,是中央政策組非全職顧問、中區少年警訊名譽會長、香港中華總商會會董、香港潮州商會常務會董及青年部主任。


陳光明的父親陳俊懷。陳俊懷曾與弟弟陳俊豪一起掌管彩星集團有限公司(PLAYMATES HOLDINGS LIMITED 香港聯交所股份代號:635)。後來因公司股權問題而對簿公堂。自此,陳俊懷便另立門戶,開設投資及貿易公司。

彩星集團有限公司前身是彩星互動科娛有限公司,2002年已經不斷發展投資和物業業務。

彩 星集團創立於1966年,創辦人就是陳俊懷和陳俊豪的父親陳大河Sam Chan。彩星玩具首個直接銷售隊伍於1978年在美國成立,負責銷售及分銷以「彩星」品牌推出的專利娃娃及學前玩具。1984年11月12日,彩星集團 的前身-彩星玩具在香港聯交所上市,是當時首家在香港上市的玩具公司。上市後,彩星轉型成為以市場推廣為主的玩具公司,與全球大型玩具公司直接競爭。 1988年推出「忍者龜」品牌產品。


陳大河1932年出生在普寧縣佔隴鎮四德村一個商人家庭。其父以經營建材生意在鄉里遠近聞名。
陳大河
跟著父親學會了打算盤、做計算,還學會了商人最基本的做事原則,這就是誠實、守信
1950年,陳大河接任了父親的建築材料批發店。他思路很明確,批發生意一定要有相當的銷售點,同時他也四處積極尋找最好的進貨商。有時一種材料的進貨得花許多時間在路上,陳大河也不嫌麻煩,他堅持價實貨真。
1950-1962年,整整12年時間,陳大河鍛煉成了一名精明的商人這一段歷史為他日後的發展打下了堅實的基礎。
五六十年代的香港,輕工業發展十分迅猛,潮州商人李嘉誠依靠塑膠花已賺了第一桶金,這對其他潮州人來說無疑是個極好的榜樣。陳大河很快也投入塑膠業,但他認識到塑膠業已過熱,自己很難再有大作為,加上資金少,塑膠業成了陳大河的過渡跳板。他一面做一面繼續了解市場,以往經商的經驗這時全都發揮了作用。陳大河很快發現了商機,這就是玩具製造業。



可以見到家族的冒起有多個原因,除了注重教育外,還有一盤穩定的生意保障生活,家族嚴守做事原則,各人誠實可靠但又頭腦精明,能夠面對外界挑戰,把握每個發展機會。

(原文:陳大河家族

2011年3月23日 星期三

適當獎勵可改變兒童 讚美訓斥要信息明確

適當獎勵兒童 提升食菜意欲
(明報)2011年2月9日 星期三 05:05
【明報專訊】英國一項研究發現,給予適當的獎勵是令兒童願意進食蔬菜的最佳辦法;如果在兩星期內兒童進食蔬菜後得到獎勵,就算獎勵取消,長遠而言兒童都會進食更多蔬菜。但專家指出以甜點或零食作獎勵,可能會造成反效果,應該避免。
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好明顯進食甜點或零食與進食蔬菜是相反行為,這樣的獎勵制度自然自相矛盾。兒童最初對飲食背後的道理一無所知,全靠家長指示,只要指示背後原則一致,兒童會慢慢明瞭這些原則。只要家長堅持原則,兒童才能養成良好習慣。
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研究由倫敦大學學院(University College London)庫克博士(Dr. Cooke)的小組進行。研究評估了427名年齡介乎4至6歲、來自不同社會階層的兒童。研究員請兒童品嘗6種不同種類的蔬菜小塊,然後按喜歡程度給蔬菜 評分,並以第四受歡迎的蔬菜作測試。
此後兩周內兒童每天都獲給予這種蔬菜,他們可隨意進食。當中約百名進食後會得到貼紙獎勵,約百名會受讚美,另外約百名兒童沒有獎勵,其餘的兒童則屬 對照組。研究員評估兒童喜歡蔬菜的程度,以及在沒有獎勵下願意進食的分量。他們發現持續進食蔬菜的兒童,對蔬菜的喜愛程度較高。庫克說:「那是因為兒童習 慣了蔬菜的味道,漸漸喜愛上它。」他指出,若沒有獎勵,有些兒童可能不肯嘗試新食物,因此研究員希望找出能讓兒童開始嘗試的獎勵,以達到一定的進食次數, 改變孩子的口味。
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以貼紙為獎勵,十分形象化,兒童容易理解。同時,貼紙本身與其他獎勵制度沒有關係,也代表價值獨立,不可代替其他價值。
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專家:忌用零食獎勵
在研究後3個月,研究員發現即使再沒有任何獎勵,曾得到貼紙獎勵的兒童平均願意進食58克蔬菜,分量遠比控制組多一倍;而曾得到讚美的兒童願意進食 44克;沒任何獎勵的兒童效果較差,只願意進食35克。研究員認為給予兒童適當獎勵,讓他們進食不喜歡的食物,可持續增加對食物的接受程度;如果有多於一 名子女在場,單是讚美也會有明顯的效果。但庫克提醒家長要避免用另一種食物作為獎勵。「用另一種食物作獎勵,例如吃光豆子就可以得到雪糕之類,對孩子有害 無益。這只會令他們較喜歡雪糕而較不喜歡豆子。」
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外國家長多在別人面前讚美子女,以增加獎勵效果,兒童信心自然大增。中國家長應該多多學習,培養兒童好習慣自然事半功倍。
有時候看到兒童在公共場所犯錯,家長沒有好好解釋,沒有接觸視線,環境嘈雜。家長的所謂訓斥,不是沒有明確的表達方法,就是沒有文明的表達方法。身為家長,萬勿犯這個錯誤。
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2011年3月21日 星期一

親子閱讀的幾個層次


親子閱讀的最終目的就是親子和閱讀。閱讀不是僅僅認字,而是要培養子女的閱讀興趣。別要以為先認字後閱讀,認字與閱讀可以同步行進。


由 於他們對於文字還是相當陌生,最初期的讀本應該主要是兒童圖書,字數比較少,圖畫比較多,顏色豐富,最好有不同的質感,讓子女能夠多接觸。故事內容應該以 寓言故事為主,情節既簡單,又有意義。隨著子女成長,字數可以越來越多,故事情節可以複雜一點,隱含的意義可以抽象一點。


共同閱讀可以培養親子關係,又可以鞏固了子女對閱讀時間的期待與期盼。閱讀應該是悅讀,以快樂的心情迎接閱讀,也要在閱讀中維持愉快的氣氛,都是非常重要。無論子女對書本內容做出何種的反應,可以先讚美他的表現。有了父母的讚美與鼓勵,相信對於閱讀信心的建立是一大助益。

閱讀過程,不只是家長讀,子女聽,而是要以對話方式,讓子女參與過程。參考1970年出版的<有效研讀>,指出一種所謂「SQ3R」的閱讀方法也適合親子閱讀:

第一步-縱覽
縱覽就是把全書概括的看過一遍,特別是序言、標題、圖表,這樣小朋友閱讀時對於全書會有直覺的印象。

第二步-提問縱覽後,家長可以對兒童提出一些簡單的疑問,讓讀書成為一種有思維的活動。

問題可以有多種形式,譬如填充問題,回想問題,開放式問題,包含甚麼(what), 那裏(where),何時 (when), 為甚麼(why) 和 怎樣 (how) 的問題,融入生活體驗的問題。

如果子女不能回答,父母只是提供協助,而不是代答。讓子女有信心說出完整的句子,有助日後更容易表達自己。

第三步-閱讀
父母試著發掘一些不會太難的問題,讓兒童可以針對書中的關鍵語,去找尋答案,這就是深入的閱讀,也是一種把書讀活的訓練。

讀了一兩次後,或者反過來,故意說不完整的故事,卻留下線索,讓子女填補故事內容,發揮想像空間。

第四步-背誦
讓小朋友針對理解之後的知識,進行記憶的工作,此時家長不妨可以試著讓小朋友閉上眼睛或是課本,做重點式的回憶或背誦,這也是一種學習效果的檢核。

如果覺得背誦沉悶,可以適當地讓子女扮演故事人物,一起演活人物,不但加深了解,又可增加趣味。

第五步-複習
這就是要鞏固兒童閱讀的效果。這裡可以建議父母一開始從三天、一週,利用一些簡易、有趣的問題來測試兒童,讓小朋友無形之中進行著複習的工作。規律之後,小朋友自然養成複習所學的習慣。這就是貫徹古人所說:「日知其所亡,月無忘其所能」的道理吧。

除了定期拜訪一次圖書館,讓孩子自己辦一張自己的借書證,父母的閱讀習慣也影響了子女的閱讀興趣。父母經常在家裡享受閱讀,子女也會模仿呢。切忌把閱讀當作工作,當作負擔,父母不滿的情緒在面上流露,子女會發現的。

當孩子長大一點,可以到處走,便不難發現閱讀不只是在書本,而是在生活。到超級市場,讓他們認識食物種類,營養,國家,數學。走在馬路逛街時,可以引導小朋友認識招牌的字。看來到處都是學習地方呢。

昔日文章:

不講股市,要講故事

日本福島美食


地震前的日本福島縣(Fukushima Prefecture)農產品本來是個風景優美的地方,農產品十分豐富,全國聞名的有桃(Peach),米-越光米(Koshihikari Rice),西洋梨(Pears),櫻桃(Cherries),蘋果(Apple),會津人蔘(Aizu Ginseng)。


附近的海域有出產比石狗公還醜的鮟鱇魚(Angler Fish)和鰹魚(Skipjack Tuna)。

因此,當地有很多美食,像蕎麥麵(蕎麦 / Soba),白河拉麵( 白河ラーメン/ Shirakawa Ramen),花椒(Sichuan Pepper)醃鯡魚(Herring),輪箱飯,鮟鱇魚鍋,鮟鱇魚肝有海底鵝肝(Foie gras)之稱是相當有名的稀有海味珍品

另外還有魷魚(Squid)配胡蘿蔔(Carrots)和358醃料。358醃料其實是用鹽,麴和米,以3比5比8的分量來調和的醃料。




現在很可惜到處都是輻射。菠菜(Spinach)都受到污染。雖然菠菜原名波斯菜,但英文名字卻來自法文Espinache。


我們不吃菠菜,我們可以改吃椰菜(broccoli)、椰菜花(Cauliflower)、西蘭花(Broccoflower)、西生菜(Lettuce)、青瓜(Cucumber)。生菜養殖系列有6大種類,包括唐生菜(Chinese Lettuce)、油麥菜、脆頭萵苣(Crisphead)、內地叫的紅邊菜(Lollo Rosso Lettuces)和半結球萵苣(Romaine Lettuce)。

多吃綠色蔬菜對於準備生孩子的女士非常重要,因為綠色蔬菜含有較多葉酸(folic acid),葉酸能夠胎兒的腦部成長。生了聰明的孩子,能夠為社會建立更美好的將來。



2011年3月17日 星期四

防災意識.


災難總是無法避免,如何做好準備才是最要緊。現在一般大廈屋苑都有消防設備,甚至火警演習,因為火警是香港最常發生的事情。留意消防裝備是否妥當,注意走火通道是否暢通,定期檢查煮食用具和電子裝置,都是十分重要。縱使如此,下層單位仍然可能發生火警。因此,常備緊急連絡電話號碼(包括管理處電話號碼),適當保管個人重要物品,包括證件銀包,存摺,電話,甚至保單/保險經紀電話號碼。當走火警的時候,不需要花時間找,可以儘快逃離現場,又可以儘快得到救援。溼毛巾掩蓋口鼻可以避免吸入濃煙而窒息。


除了火警,風災也十分常見。除了注意消息,也要保護窗戶,以防飛脫。定期檢查外牆窗戶,避免滲漏。住在山坡樓房更要注意山泥傾瀉,一旦發生意外,要致電民政事務總署緊急熱線2835 1473。水災也與風暴關係密切,現在還可以靠天文台的雨量實時監測系統。

除了常見的災害,那麼如果台灣發生地震而導致海嘯,香港又怎樣應付?一般海嘯前進速度大約與飛機航行速度差不多,如果台灣發出海嘯警報,我們大概有個半小時離開低漥地帶。由於方向緣故,西貢和石澳,小西灣,赤柱,鴨利州,長州,大嶼山南部會有機會到海嘯襲擊。雖然香港以南有擔杆群島和萬山群島掩護,但蒲台島以東是直接面向南中國海。其實,台灣與香港之間的海域比台灣外海淺,相信海嘯前進速度變得慢,但海浪高度卻有所增加。


地震呢?香港位處歐亞板塊上,最接近的板塊邊緣在其東北方向約六百公里。這板塊邊緣穿過台灣地底, 向南延伸至菲律賓, 向東北則延伸至日本。這板塊邊界與經常發生的強烈地震有關, 這些地震的震央集中在歐亞板塊的東邊, 沿線闊度達200 公里。在這個範圍內, 如日本和菲律賓等地都有活火山。紀錄顯示, 在距離板塊邊界200 公里以外的地方, 發生強震的次數就大為減少。在香港臨近地區, 於過去約100 年之中錄得的一次最強烈地震,是一九一八年發生在距本港300公里開外的廣東省汕頭地區,震級為7.3級。雖然香港把該次地震的烈度定為6至7度, 但只造成輕微的破壞。至於其他在香港附近發生的地震, 較受注意的有: 一九零五年在澳門發生的地震(震級5.5 級)、一九六二年在河源(震級5.8 級)和一九六九年在陽江(震級6.2 級)發生的地震, 但並沒有紀錄顯示這些地震對香港有造成破壞。

屋宇署曾就“ 地震對本港樓宇的影響” 進行了檢討土力工程處在其出版的「擋土牆設計指南」(GEO, 1993)中, 也提供了地震荷載的相關指引。至於人造斜坡, 由於降雨因素的設計要求比地震要嚴格得多, 所以沒有必要提供抗震的措施。本港現行的樓宇設計常規中, 沒有預防地震的例行措施, 不過, 部分大型建築物及土木工程項目的業主都自行採用抗震的設計, 例如船灣淡水湖的水壩, 就採用了可抗8度地震
的設計。相信地震不直接對香港有大影響。



核電廠呢?大亞灣核電站所在地歷史上沒有發生過六級以上地震。事實上,香港及大亞灣地區的斷層並不活躍,沒有形成強烈地震的適當地質條件,因此發生強烈地震而造成嚴重破壞的機會甚微。大亞灣核電站採用「壓水式」設計,並非福島核電站採用的「沸水式」設計。反應堆外共設有三層特別屏障,防止放射性物質從堆芯外洩,並有多重保護機制,即使其中一個保護系統發生故障,仍有多種後備方案自動啟動,確保符合各項安全指標。有關設計在世界各地皆享有優良的安全記錄。

問題就是像日本這麼注重安全的國家也出現這麼嚴重事故,怎能確信內地也不出現洩漏輻射問題?如果洩漏輻射,怎處理?所謂大亞灣應變計劃只是政府部門使用,大眾市民最多只能知道政府大概採取什麼行動,但不知道怎樣自己該怎樣應對,也不知道有沒有足夠設施應付輻射洩漏。

雖然三合土外牆能夠阻擋輻射,但是香港常常採用玻璃外牆。除此之外,雖然輻射自己不能轉彎,但沾染了輻射的塵埃和雨水可以隨風飄到香港,特別是冬天吹北風和東北風。

政府呼籲市民應留意電台、電視台及政府網站所宣布應採取的防護措施。難道要到了那個時候才知道防護措施?日本的災害警告也有示範,逃生方向和避難地點都清楚指示。政府防護措施,應變計劃和防災意識明顯不足。雖然輻射洩漏機會比火警低,但影響範圍很大,輻射洩漏演習也是十分需要的。

除了這些明顯不過的問題,對於全球暖化,海平面不斷上升,政府也是不大理會。50到60年後海平面可以上升3米,而大部分碼頭和沿海地方大概只有5米高度,不知道如何防範水浸。

(原文:防災意識 飛馬傳說)

2011年3月13日 星期日

從日本大地震看到防災計劃

自從1995年阪神大地震後,日本政府積極改善防災應變計劃。日本中央政府和當地政府建立了一個為期10年的復興計劃,其基本理念是建設一個人與自然、人與人、人與社會和諧的“共生社會”。計劃就明確提出通過房屋重建,提高地域抗災能力。為了提高地域抗災能力,神戶地方政府緊密結合和靈活運用城市整體規劃,在建設具有高度抗災能力的街區和消化舊式木質住宅集中街區的同時,通過啟發和普及日常維修管理住宅活動,提高包括現有住宅在內的所有住宅的抗震和防火性能。

制定完善都市防災方針。作為防災城市,制定針對城市所有設施和建築物的建築及防災方針和標準,力求公共設施的適當布局,要求對各類設施不斷進行檢查。

強化和確保公共設施的抗震性能。強化和確保政府機構建築物,醫院、學校等公共建築物及重要的交通設施,防災設施的抗震性能。在啟發居民強化住宅抗震性能的同時,對市區街道修複時也要注意提高其抗震性能。東京地區若震度四以上,就會自動切斷瓦斯,避免大量火災發生。東京高樓建築物迄至昨日為止,尚無一處倒塌,其耐震度得力於研究改進之功。因此,我們看到幾乎所有學校成了庇護中心,而不像四川學校是災難的核心。


日本在二○○七年就建立全球最進步的地震早期預警系統,數百萬日本民眾在感覺劇烈震動前約一分鐘,就已獲知強烈地震即將來襲。這套精密預警系統與日本各地約一千個地震計組成網絡連線,地震計偵測並分析地震的P波(初達波),如果預測這些地震的威力強大,就會發布警報。在此次大地震前,這套系統已發出十七次警報。 此次大地震發生,東京地區的民眾在警報一分鐘後感覺到第一波強大震動,高樓大廈搖晃不已,大批民眾已爭取時間逃到戶外避難。其實當日下午有人在東京JR新宿車站附近一家咖啡廳內,在場所有民眾手機同時響動,接收日本政府傳送的地震預警,內容為「宮城地震15秒內會抵達東京,請立刻避難」,當場所有人往外衝,果然不久地面開始劇烈搖晃,他稱讚,「日本這點真的很進步」。


在構建信息通訊網絡方面,神戶地方政府當時就提出,要完善多媒體系統設施,完善道路信息系統,建設和完善光纖網絡,完善有線電視網絡和信息系統,研究開發下一代綜合防災行政信息通訊系統、地域特殊通信網,完善信息收集及提供體制,建設完善共同溝和電線共同溝等設施。如此嚴重的天災,日人仍可透過Twitter,互道平安,並彙整情資,相互支援,足見電訊設備優良。因此,當大地震發生後,氣象局與媒體能夠迅速發佈消息和警報。

為了讓國民清楚明白信息內容,更會提供警報示範和發佈渠道的講解。除了中央政府發放消息,地方政府和地區組織也通過網絡提供安全地點的資訊。日本人早已知道只要互相撥至「緊急留言系統」,留言或留簡訊告知自己的「所在與安否狀態」即可。留言後,親友撥欲聯絡的手機號碼,就可清楚聽到留言內容與留言時間,不會因持續不斷地互相找來找去,造成更廣泛的電話不通。與重災區東北地方相臨的北關東(木厲)木縣,不臨海,但面對當地六級震度時,雖沒有任何政府單位發布避難警告,也有一千三百餘人自主避難,一切井然有序,把災情降到了最低。

記憶中的洛杉磯地震、卡翠納風災、海地地震時,看到的是趁火打劫商家或是瘋狂搶奪物資的景象。如果說,最困苦的時候,最容易看出一個人或一個國家的真正價值,那麼日本應該是世界的風範之一。大地震過後,仍然見到便利店可以繼續提供水和食物,免費提供電話電池,其運輸能力經得起考驗。


在民眾教育方面,日本政府規定的內容更為細致,包括加強學校中的防災教育、建設與公園一體化的學校、推廣建設防災能力強的學校、開展畢業生學習防災知識的活動、充分利用多媒體電腦網絡開展信息化教育。與此同時,在地方、辦公地點等場所,有組織經常性地開展災害發生時迅速滅火、收集信息、引導避難、營救受災人員等各種防災演習活動,編寫並發放關於防災知識的小冊子,編寫防災診斷報告。由小朋友到大人,差不多每年都有定期防災演習。


政府機構,公共交通要點和公司都有「災害緊急糧食包」與「毛毯」。「災害緊急糧食包」內有寶特瓶水一瓶、兩包可立即食用的安心米飯、罐裝麵包一罐與甜鹹食物一包。「毛毯」不足以隔絕地面傳來的寒氣,主要車站的休息區,早就鋪好厚度約四公分的輕便型榻榻米,而非如台灣九二一地震災民的冰冷水泥地面。

水管破裂,官方透過廣播,一邊呼籲暫停直接飲用自來水的同時,另一邊,緊急供水車已經到達災區。漫長的等待隊伍,也是秩序井然。對於無水桶者,官方準備了「夾鍊式手提透明塑膠袋」。平時薄薄一片,不佔地方,但灌水後,大大一袋約三公升,兩天內之飲水無虞。供水車也早已安裝好適當口徑的水龍頭,確保寶貴的水資源,不會有濺落的浪費。另外平常深藏在各地的「地下蓄水槽」也啟動,成為地區緊急供水處。

日本的救災產品設計非常周到,連廁所也照顧到。

2011年3月11日 星期五

十二五的神秘面紗

越來越多人討論十二五,因為今年香港和澳門的綱要性發展方向被納入中國的十二五規劃(國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要)。那麼這個綱要是怎樣誕生?

根據現任中國科學院-清華大學國情研究中心主任、清華大學公共管理學院教授、博士生導師胡鞍鋼解釋, 整個制定過程大約分為11個步驟。

第一步驟為國務院中期評估(2008年3月至2008年12月)

國務院轄下的國家發展和改革委員會擬訂並組織實施國民經濟和社會發展戰略、中長期規劃和年度計劃。國家發展和改革委員會轄下有28個司和辦公室,負責研究各種領域,如經濟,資產投資,地區經濟,西部開發,東北振興,基礎產業,產業協調,高技術產業,資源節約,環境保護,氣候變化,社會發展,就業和收入分配,價格,財政金融,法規,稽查。除此之外,還有國家糧食局,國家能源局,物資儲備局代表。

2008年3月,國家發展和改革委員會組織開展“十一五”規劃中期評估。 中期評估是《國家“十一五”規劃綱要》第48章首次明文規定的重要程序。

評估過程首先包括三類主體的評估:
  1. 各部委組織對本部門的“十一五”專項規劃實施情況進行評估;
  2. 地方各級(主要是省級)政府也都對本級政府的“十一五”規劃實施情況評估;
  3. 第三方獨立評估。國務院發展研究中心、清華大學國情研究中心和世界銀行駐華辦事處三家機構分別以各自的視角和獨立的分析提交了評估報告,包括客觀的批評意見,同時各自提出下一步實施規劃的政策建議,作為國家發展和改革委員會起草中期評估報告的重要參考,充分體現公共政策實施評估的專業化、國際化以及獨立性和客觀性。 這不僅在中國是首次,而且在國際上也是首次。
同時,國家發展和改革委員會還廣泛聽取意見,深入基層進行實地調研,通過問卷調查、召開座談會等形式廣泛徵求意見,並向全國人民代表大會財經委員會作專題匯報,及時接受指導。


第二步驟為國家發改委前期研究(2008年底至2009年底)

這包括進行基礎調查、信息搜集、課題研究以及納入規劃重大項目的論證等前期工作。在中期評估的基礎上,2008年底至2009年初,國家發改委提出了包含8大領域39個題目的《十二五規劃前期重大問題指南》,向全社會公開招標,其中有60個單位的選題入選,加上直接委托研究,發改委係統內部研究,選題大約有數百個之多,參與專家數千人、研究人員達上萬人,形成幾百萬字的研究報告

在此基礎上,國家發改委吸收各方研究成果起草“十二五”規劃基本思路,在形成基本思路初稿以後,國家發展和改革委員會開始徵求專家意見、各部門意見。根據各方的修改意見,國家發展和改革委員會對基本思路進行修改完善。

第三步驟為中央政治局常委形成“十二五”規劃的《基本思路》(2009年12月至2010年2月)

屬於共產黨的中央政治局常委詳細討論基本思路,達成政治共識後,向各方通報,以統一認識,進行政治動員。

中央政治局常委在中央黨校省部級主要領導幹部落實科學發展觀加快經濟發展方式轉變專題研討班上的講話,為“十二五”規劃的基本思路定調,其主線就是轉變經濟發展方式,關鍵詞就是轉型。

第四步驟為黨中央《建議》起草階段(2010年2月至2010年10月)

《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議(草案)》,是在中央政治局常委會直接領導下制定的。

起草小組主要由國務院研究室、國家發展改革委以及各部門人員參與。組成專題調研組分赴各地調研;在此基礎上起草送審《提綱》。根據中央領導人對于送審《提綱》的指示,以及各方面的意見,起草小組開始集中寫作,起草《建議》。2010年3月~2010年9月間,全國人大、全國政協、民主黨派分赴全國各地就“十二五”規劃編制進行專題調研,為“十二五”規劃編制提供咨詢。


第五步驟為通過中央《建議》。

2010年10月正式召開中共十七屆五中全會,由國務院總理代表中央政治局作《關于制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃建議的說明》,全會審議和通過《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議》,並正式對外公布。黨中央的《建議》分析國內外形勢,根據中國基本國情和發展階段,提出規劃的經濟社會主要目標、指導方針、重要原則、重點戰略和主要任務,為制定“十二五”規劃綱要奠定基礎。這是再次從民主到集中的過程,主要是黨內范圍民主到集中的過程。

第六步驟為制定《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》(以下簡稱《綱要》)文本(2010年10月至2011年2月)。

由於在《建議》起草期間,一方面,國家發展和改革委員會參與黨中央《建議》起草工作,另一方面,國家發展和改革委員會也同步起草《綱要》草案。在黨中央《建議》正式公布之後,形成《綱要》文本初稿。並于2010年12月在全國改革發展工作會議上,與各地方、各部門、各行業協會進行信息溝通,直接聽取意見,與此同時進行不同規劃之間的銜接和協調。

第七步驟為國家規劃專家委員會論證(2010年10月至2011年1月)。

2005年10月,國務院明文規定,實行編制規劃的專家論證制度,正式成立國家規劃專家委員會,由37位經濟界、科技界、企業界和其他知名專家組成。五年規劃草案形成後,國家發展和改革委員會多次組織國家發展規劃專家委員會專家進行詳細討論、專業咨詢和專題論證,並正式向國務院提交論證報告,並隨同《綱要》一起報送全國人民代表大會,作為審議《綱要》的重要參考。

第八步驟為國務院廣泛爭取內外部意見。

由國務院召開“十二五”規劃座談會,直接聽取各地區、各部門領導的意見;直接向黨中央、國務院各部門進行書面徵求意見;召開老同志座談會聽取意見;由國家發改委徵求香港和澳門特別行政區的意見;由全國人民代表大會財政經濟委員會、全國政協召開會議,聽取《綱要》的匯報,直接提出修改意見;由國務院總理多次主持召開專家、企業家、工人、農民等方面的座談會;由全國人民代表大會財政經濟委員會等對《綱要(草案)》進行初審;由各地區人民代表大會常務委員會組織全國人民代表提前審議《綱要》;由中共中央主持召開民主黨派等方面的座談會。

在此基礎上,《綱要》提交國務院常務會議和國務院全體會議審議;提交中央政治局常委會和中央政治局會議審定,形成《綱要(草案)》,正式提交第十一屆全國人民代表大會第四次會議審議。

第九步驟為全國人大審議並批準《綱要(草案)》(2011年3月)。

這是《中華人民共和國憲法》第六十二條賦予全國人民代表大會的第十一項職權。國務院審議通過的《綱要(草案)》提交全國人大審議,首先由全國人大專門委員會對“十二五”規劃提前進行審議;在召開全國人民代表大會之前,全國人大常委會組織全國人民代表提前審議;召開第十一屆全國人民代表大會第四次會議,由國務院總理向大會提交的《政府工作報告》中對《綱要(草案)》做說明,全國人民代表和全國政協委員進行分組討論、提出重要修改意見,在此基礎上由大會審議並正式批準《綱要》。這是再次民主,再次集中,使公共政策合法化、法律化。

第十步驟為正式公布《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》。

第十一步驟為規劃實施階段。

2011年3月8日 星期二

綠道輪迴


最近環珠江口宜居灣區建設重點行動計劃(灣區計劃)靜悄悄在香港與澳門開始公眾諮詢。其實在2010年3月至4月進行了現場調研階段,並完成灣區計劃現狀報告。5月,屬於專題研究階段,為粵港澳整體發展要求、生態環境、綠色交通等專題研究。6月完成初步方案研究。7月初,根據專家組和顧問組意見,修改灣區計劃初步方案。8月中,完成功能佈局和行動計畫展開研究。12月底,專家組討論綱要初步成果。2011年1月14日至2月10日,就是公眾諮詢階段。

這個行動計畫雄心萬丈,以《雅典憲章》(Athens Charter),聯合國《人居議程》(The UN Inhabitation Agenda ),建設部《宜居城市評價指標體系》為參考,與舊金山灣區,東京灣區,大溫哥華地區,巴黎大都市區和倫敦都市區作比較。行動計畫焦點很多,當中以綠網建設行動比較突出。目標是打造一個環境資源優良的“綠色區域”,培育“生態低碳灣”。將綠道網串聯的具有重大自然、人文價值和區域性影響的森林、濕地和海洋大型生態斑塊,劃定為森林公園、濕地公園和海洋公園三大公園體系,維護森林、濕地和海洋三大自然生態系統的完整性和連續性,保護並完整展現灣區最具魅力的自然生態景觀,實現生態保護與休閒遊憩的協調發展。



從以上細節看,綠道像交通要道,在各區樹林中奔馳,讓人輕鬆上路。那麼綠道是怎樣的東西?是怎樣的產物?


綠道(Greenway)只是行人遊憩用地,常常以單車徑方式展現。美國比較著名的綠道有Boise Greenbelt。


其實美國早有研究,都市發展速度快,周邊郊野快速被蠶食,但市中心卻瞬間敗壞。為了平衡發展與環境生態保護,希望在城市內興建綠道改善生活環境,在城市外圍興建綠道來畫地自限,作生態緩衝區。美國阿里桑那州州立大學學者William Miller等人建立一套客觀準則,以避免在山地,樹林密集,物種較多,距離居所較遠和未發展的地方興建綠道。

希望綠道不要過份人工化,深入大大小小樹林和郊野公園,割裂原有生物的棲息地。讓單車的輪能安穩巡迴之餘,也要保護野外生物,免受人類滋擾。

2011年3月7日 星期一

粟米斑塊飯



粟米斑塊飯(Rice with Fried Fish Fillet and Corn Sauce) 最近成了攻擊財政司司長的武器(weapon)。這個武器是怎樣煉成的?



首先粟米(英文:corn)不是乾巴巴的放在飯上,而是需要蛋花(egg drop)和現成雞湯(chicken stock)來製造粟米汁(corn sauce)。如果沒有雞湯,可能製造了粟米醬(corn paste)出來。




以前的班塊是否採用名貴的石斑(Grouper)就不知道。應該不是星斑(comet grouper)或者老虎斑(tiger grouper)。現在通貨膨脹(inflation),多用廉價鯰魚(cat fish) 代替。

(From Wikipedia, Author: Albert Kok)

鯰魚變成了魚塊,需要先用鹽和白胡椒(white pepper)醃一醃(marinades),然後沾上白麵粉(plain flour)和粟粉(corn flour / corn starch)所搞出來的炸漿(batter),最後來煎(fry)。如果用油太多,fry 便成了deep fry (炸)。

炸漿可以保護魚塊肉汁(juice)又可以保持肉質(texture)。炸漿適宜薄薄一層,有一點透明,不應該像現在香港施政透明度不足,糊里糊塗。鹽和白胡椒可以提升魚塊鮮味,所以要落在魚塊而不是落在炸漿。政府派錢要派到有需要的人身上。食材供應商供貨就是為了締造廚師的好菜式,交稅人士的稅就是為了締造社會的公共財產(public goods)。

好的財政司司長與好廚師一樣需要與顧客溝通良好,才能炮製稱心滿意的菜式。

2011年3月3日 星期四

多謝財爺六千元 見盡本地奇情事


今日財爺才聆聽市民聲音嗎?那麼當初諮詢了什麼?為何偏差了這麼多?

為何存亡之時,政府只與某些政黨商議,而冷落了為政改犧牲不少的民主黨?

當初不能修改,今日大幅調整。今日不能,明日可能。我們要相信當下,還是相信未來?

當初拒絕派錢,以免加劇通脹,現在人人獲得現金六千,又是否市民所願?給窮人六千,究竟夠不夠?6000元大約足夠在快餐店買600杯奶茶或者200個叉燒飯或者小朋友兩年購買課本的開支但大多不能應付兩個月租金。

何俊仁批評這微調方案仍未能解決樓價飆升等問題,但難道希望多年未解決的問題可以在這幾日突然有辦法解決?不如由何俊仁提供解決樓價飆升的方法。

湯家驊質疑修訂預算案只為減少周日遊行人數。難道要搞到大家更不滿而去遊行?我最多質疑修訂預算案治標不治本。

政府受壓妥協,並要中聯辦副主任周俊明前來和應修訂。威信固然盡失,但高官內部溝通不足,與市民溝通不足,與議員溝通不足,才導致管治問題嚴重。

這個超短期百億大計更顯得政府沒有長遠大計。


2011年3月1日 星期二

寢具的學問

寢具從中文字來看,是睡眠用的工具,在英文卻以bedding來表達。(bedding: the sheets and blankets that are used on a bed)同一個bedding可以指人類的寢具和動物的寢具。除了bedding,也可用bedclothes。

寢具太籠統,我們還有被,床罩,床單,枕頭,枕頭套等等。譬如被(子),英文叫cover,coverlet,comforter,blanket,quilt。印象中,blanket常用於毯(子)/被(子),為什麼又有cover,coverlet,comforter,duvet,quilt這麼多名字。因為blanket也是統稱。

毯(子)讓人聯想到阿拉伯人和波斯人的毯(子)。阿富汗有一種叫阿富汗的通花毯(子)(Afghan)。蒙古人的則簡單的mongolian quilt表達。


Coverlet是床罩,來罩著棉被,保護棉被,而棉被則是Comforter,這當然不是安慰劑。不想混淆,可用Quilt,它一般都指有棉絮作餡兒的被(子)。Duvet就是我們所說的羽絨被。聽起來不像英文,因為它來自法國,代表鵝羽下的絨毛。

香港人常用的冷氣被,英文名字就是什麼?當然不是Air Conditioner Quilt,而是因為夏天才用,所以稱呼為Summer Quilt。

被(子)下的床單就是bed sheet。它包著床褥/床墊-mattress。床墊讓人想起tatami。日本寢具的特色就是布藝/布團(布団(ふとん)futon)。


人最重要的頭部需要枕頭(pillow)承托。我總覺得中國古代的磁枕太硬,西方現代的比較舒服。那麼攬枕/枕墊?bolster!


看來看去,中國古代不注重寢具嗎?起碼,為了安睡,會製作香囊-sachet。

私加壓力與生命漿力

常常見到小朋友寫"私"加壓力。一個非常嚴重的錯別字。今日的私,解個人,古代卻有多重意義。

私-《唐韻》息(sik)(ji)切 (= si)《集韻》《韻會》《正韻》相(soeng)咨(zi)切 (= si),音司。
  1. 《說文》禾也。北道名禾主人曰私主人。
  2. 又對公而言謂之私。《書·周官》以公滅私。《詩·小雅》雨我公田,遂及我私。《禮·孔子閒居》天無私覆,地無私載,日月無私照。
  3. 又家臣稱私。《儀禮·士相見禮》見於大夫曰:某也,夫子之賤私。《禮·玉藻》士自稱於大夫曰外私。《註》此大夫非己所臣,則稱外私。 
  4. 又恩私也。《儀禮·燕禮》寡君,君之私也。《註》謂獨受恩厚。《禮·郊特牲》婦餕餘,私之也。《釋名》私,恤也,所恤念也。 
  5. 又《爾雅·釋親》女子謂姊妹之夫曰私。《詩·衞風》譚公維私。 
  6. 又天子以下皆曰私。《前漢·張放傳》大官私官。《服虔註》私官,皇后之官。《後漢·百官志》中宮私府令一人。 又姓。漢私匡。 
  7. 又便也。《左傳·襄十五年》師慧過宋,朝將私焉。《註》謂小便。
  8. 按《說文》專以禾訓私,而厶自爲部,訓姦衺也。引韓非、倉頡作字,自營爲厶,則私不兼公私義。今經傳公厶字皆作私,不復作厶矣。

措施的施

《唐韻》式(sik)支(zi)切 (= s + i)
《集韻》《韻會》商(soeng)支(zi)切(= s + i)
《正韻》申(san)支(zi)切 (= s + i),音詩。
  1. 《說文》旗貌。齊樂施字子旗,知施者旗也。《註》徐鍇曰:旗之逶迤。一曰設也。《書·益稷》以五采彰施于五色。 
  2. 又《詩·邶風》得此戚施《傳》戚施, 不能仰者。《箋》戚施,面柔下人以色,故不能仰也。 
  3. 又《詩·王風》將其來施施。《傳》施施,難進之意。《箋》施施,舒行伺閒,獨來見已之貌。《釋文》施 如字。《孟子》施施從外來。《趙岐註》施施,猶扁扁,喜悅之貌。《音義》丁如字,張音怡。 
  4. 又《周禮·天官·內宰》施其功事。《註》施,猶賦也。 
  5. 又 《禮·祭統》施于蒸彝鼎。《註》施,猶著也。 
  6. 又《晉語》秦人殺冀芮而施之。《註》施,其尸也。 
  7. 又《玉篇》張也。《增韻》用也,加也。 
  8. 又姓。《左傳·桓九年》施父。《註》魯大夫。《禮·雜記》孔子曰:吾食於少施氏而飽。《註》少施氏,魯惠公子,施父之後。 

又《廣韻》《集韻》《韻會》施智切,音翅
  1. 惠也,與也。《易·乾卦》德施普也。《又》雲行雨施。《禮·曲禮》太上貴德,其次務施報。《左傳·僖二十四年》報者倦矣,施者未厭。《註》施,功勞也。《增韻》凡施設之施,平聲。施與之施,(大大)平去通押。 
又《集韻》《韻會》(大大)以豉切,音易
  1. 《詩·周南》葛之覃兮,施于中谷。《傳》施,移也。
  2. 又《詩·大雅》施于孫子。《箋》施,猶易也,延也。 
  3. 又《儀禮·喪服》絕族無施服。《註》在旁而及曰施。 
又《集韻》《韻會》賞是切詩上聲
  1. 捨也,攺易也。通作弛。《周禮·天官·少宰》治其施舍。《註》施舍,不給役者也。《論語》君子不施其親。
  2. 《何晏註》施,易也。不以他人之親易己之親。
  3. 《後漢·光武紀》將衆部施X屯北邊。《註》施,讀曰弛。弛,解也。 
又《集韻》余支切,音移
  1. 或作施。《史記·衞綰傳》劒人之所施易。《註》施,讀曰移。
  2. 又《史記·賈生傳》庚子日施兮。《註》施,矢遺反。索隱曰:施,猶西斜也。 
  3. 又《韻補》叶詩戈切。《漢·高祖戚夫人歌》橫絕四海,又可奈何。雖有矰繳,尚安所施。


有些小朋友把生命的張(zoeng1)力錯寫成生命的漿(zoeng1)力。

張可當量詞,又可當姓,也解釋為想法、主意。如果當了動詞,解釋為拉開弓弦,安裝琴弦,展開,誇耀,擴大,陳設,設網以捕捉鳥獸,甚至窺探,如:「東張西望」。現在很少注意張字曾經有大的意思。詩經˙大雅˙韓奕:「四牡奕奕,孔脩且張。」


《唐韻》陟(zik1)良(loeng4)切(= z + oeng)
《集韻》《韻會》中(zung1)良(loeng4)切(= z + oeng)

漿,一般用來指示泛稱較濃稠的液體,或者用以黏貼東西的糊狀物,最多解作衣服用粉汁或米湯浸洗,以使筆挺的方法。